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炖沙丁鱼

菜谱1.88W
炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃

用料  

沙丁鱼 1条
油 适量
猪肥肉 5片
毛葱 2瓣
姜 3片
蒜 1瓣
干辣椒 1个
酱油 适量
热水 适量
啤酒 半瓶
糖 适量
盐 适量
十三香 适量
香菜 适量
鸡精 适量

炖沙丁鱼的做法  

  1. 鱼完全解冻，清理干净，去掉黑色物质

    炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃 第2张

  2. 沙丁鱼切段，葱、姜、蒜、干辣椒、猪肥肉

    炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃 第3张

  3. 煎肉，底料爆锅

    炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃 第4张

  4. 低油温时加酱油，然后迅速加热水、啤酒、糖、盐、十三香、沙丁鱼

    炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃 第5张

  5. 大火开锅→中火20min→小火5min，把汤炖没，停火出锅，加香菜沫、鸡精

    炖沙丁鱼的做法步骤图，炖沙丁鱼怎么做好吃 第6张
标签：沙丁鱼 炖沙丁鱼 好吃

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