多多家——柠檬香酸辣凤爪
这段时间一直忙着装修,吃了n多天的泡面,万年康师傅 … 😔
嘴巴都能淡出 niao 来 、世界都是灰的。
哈哈哈哈哈哈哈哈,我要吃有味道的有 !味 !道 ! 的 !
所以 小板凳准备好 故事开始了 ……
关于用料用量 其实都是可以根据自己口味调节的。 美食是没有一层不变的 🤒
用料
鸡爪 | 1斤 |
香菜 | 1根 |
蒜 | 1-3 半 |
生抽 | 大约300ml |
白醋+香醋 | 大约280+50ml |
料酒 | 1盖 |
香油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 3-5片 |
柠檬 | 半个 |
小米辣 | 5个(能吃辣就加) |
多多家——柠檬香酸辣凤爪的做法
如果距离市场近的可以选择买新鲜的凤爪,懒的就在京东上买吧 ,如我。
多清洗几次。用剪刀或者到处理掉🐔脚的指甲部分。鸡脚斩小一点,不规则对半吧,毕竟刀功跟精准度有限。斩小后再轻洗一次 。
如果所示 配料准备。
锅里放入适量的冷水,可以没过🐔脚,放入姜片,半盖料酒,煮开后大约煮8分钟左右。捞起冰水过一下,晾干冷凉。用一个稍大点盆碗。倒入生抽,白醋,香醋,香油,白糖,蒜,料酒等,用量参考配料介绍,放入🐔爪,香菜,辣椒,柠檬等。保鲜膜封口放入冰箱一夜入味。
小贴士
用料可以自己实验一次后自行调节。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 💯香辣酸爽🍋柠檬酸辣凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬酸辣凤爪(网红凤爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做酸辣柠檬凤爪好吃 酸辣柠檬凤爪烹饪方法大全
- 酸酸辣辣--柠檬凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做柠檬酸辣凤爪好吃 柠檬酸辣凤爪烹饪方法大全
- 柠檬酸辣凤爪(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬凤爪🍋泰式酸辣凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小姨妈百香果柠檬凤爪(为家人定制口味,少少辣,多多酸,丝丝果甜)的详细做法,小姨妈百香果柠檬凤爪(为家人定制口味,少少辣,多多酸,丝丝果甜)做法技巧
- 如何做柠香酸辣凤爪好吃 柠香酸辣凤爪烹饪方法大全
- 可以收多多儿子的柠檬泡椒凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法