鸭头怎么煮好吃 鸭脖连锁店加盟官网
鸭头怎么煮好吃 鸭脖连锁店加盟官网
超简单的香卤鸭头啊,只要你有卤制神器!的做法步骤1. 超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我有图的,但是据反映很血腥,就不上图了。2. 锅里防水,葱姜蒜,两勺半卤汁,煮半小时后放糖和盐。先都是中火,最后大火收汁。我做好没及时乘出来,剩下点汤汁都凝固了,浓浓的胶原蛋白啊。后来给盛到碗里的时候只好又稍微热了下
用料
葱 | 10g |
姜 | 10g |
料酒 | 3勺 |
盐 | 20g |
鸭头怎么煮好吃 鸭脖连锁店加盟官网的做法
鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用。葱切长段、姜拍破备用。
香菜去掉老根后用清水洗净备用。
将香料用纱布装好做成香料包备用。锅中做油,4成热时下入少许花椒炸出香味后将花椒捡出。
再下入干辣椒、葱姜煸出香味。将鸭头在锅底码放整齐后烹料酒、入酱油着色,再倒入清水至刚好淹没鸭头。
将香料包放入后下盐、糖调味。待大火做开后变小火将鸭头烧至入味。大约烧20分钟左右后下入少许味精,将鸭头捞出,装盘。
撒上少许香菜、淋上部分卤汁就可以了。
小贴士
莱双喜鸭脖接受加盟吗?
说到鸭脖品牌,可能大部分人都对“莱双喜鸭脖”比较熟悉,的确,它就好比是鸭脖界的“肯德基”,引领潮流,久负盛名。所以,现在许多人都很想知道,到底莱双喜鸭脖接受吗?
-
一口蒜泥白肉的做法和图解,一口蒜泥白肉怎么做更好吃
夏日就想吃涼涼的菜,非常的簡單又好吃。用料五花肉500克黄瓜1根一口蒜泥白肉的做法😋一口蒜泥白肉现吃现組合的美味,非常解膩,又可以吃到新鮮的食材的香味与口感,跟提前淋好酱口味不一樣。🚩调蒜容醬🔸蒜末2大匙➡️搗泥🔸鰹魚醬油1大匙白酱油1大匙烏醋1大匙🔸油潑辣...
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
相关文章
- 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美食加盟连锁店 莱双喜鸭脖加盟店的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸭脖的做法 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 正宗鸭头怎么做 加盟鸭脖连锁店 麻辣鸭脖利润的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何卤鸭脖 莱双喜鸭脖店加盟的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 加盟鸭脖店利润 莱双喜鸭脖加盟店的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸭怎么做好吃 鸭头能吃吗 鸭脖卤料配方 莱双喜加盟鸭脖 连锁店怎么加盟的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 学习鸭脖 想加盟个连锁店的烹饪做法,大厨教你详细做法