宝宝辅食7M➕｜嫩滑蛋羹 4步教会你🥚不用保鲜膜，就能做出像果冻一样的蒸水蛋

🥚宝宝的第一口蛋羹🥚

宝宝七个月就可以添加鸡蛋啦～
添加鸡蛋先从蛋黄开始
最开始从少量开始逐渐增加食物用量
婴儿期宝宝每天一个蛋黄
水煮蛋黄已经吃腻了 尝试做个蛋黄羹 给宝宝补充营养吧
4步教你做出果冻般的蒸水蛋 赶紧做起来吧～

详细教程如下👇

用料  

宝宝辅食7M➕｜嫩滑蛋羹 4步教会你🥚不用保鲜膜，就能做出像果冻一样的蒸水蛋的做法  

1. 先准备好1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离（如宝宝已经加蛋清了，可以全蛋）

2. 在蛋液里加水，水边倒进边用力搅拌，水是鸡蛋的1.5倍（我是用鸡蛋壳来加水的，加了3壳）
   记得一定要用温水（已经能吃盐的宝宝也可以加点盐进去一起搅拌，蛋羹的味道会更好吃哦😋）

3. 把蛋液上所有的小泡泡撇干净
   （有滤网的可以把搅好的蛋液倒进滤网中过滤一遍更细腻，然后再撇小泡泡）

4. 锅里一定要等水开了再放上鸡蛋，上面再扣一个盘子，大火蒸8分钟，关火闷3分钟（蒸蛋的时间随鸡蛋的多少而定）

5. 用宝宝的勺子或者小刀把蛋羹切成方格子，然后加点辅食油（没用辅食油的可以不加）

6. 成品

7. duang～duang～
   像果冻一样的蒸水蛋
   超级嫩滑，太适合宝宝吃啦～

小贴士

水是鸡蛋的1.5倍
一定要温开水哦
水开后鸡蛋再下锅 记得盖个碟子
无敌嫩滑的蒸水蛋 大人小孩都可以吃 老少咸宜的鸡蛋羹～