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玉子烧(日式鸡蛋卷)

快手菜1.45W
玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
青葱 少许
少许

玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法  

  1. 将鸡蛋和青葱一起打散,并加少许盐

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法步骤图 第2张
  2. 最重要就是买个这个玉子烧煎锅,蛋液分3次倒入,第一次倒入后蛋底部开始凝固了,就朝一个方向卷起来,用筷子按按规整下形状,再倒入第二次。如此反复三次,趁热出锅切成小块

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法步骤图 第3张
  3. 装盘

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法步骤图 第4张