好吃到哭泣的炒拉皮

用料  

好吃到哭泣的炒拉皮的做法  

1. 准备一袋拉皮，清水泡两分钟

2. 捞出待用

3. 火腿，黄瓜各一根，尖椒两个，切丝

4. 小米辣切粒，蒜切末

5. 调配一个灵魂料汁，盐半勺，鸡精1勺，蚝油1勺，生抽2勺

6. 起锅烧油，放入一半的蒜末

7. 蒜末煸至微黄，下入火腿丝

8. 火腿炒三十秒后放入拉皮

9. 加入灵魂料汁

10. 放入尖椒丝，炒三十秒关火

11. 放入黄瓜丝翻拌均匀

12. 最后放入另一半蒜末和小米辣，拌匀

13. 出锅

小贴士

每个步骤都要快