食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮超友好的基础伪米饭主食!魔芋米荷叶饭!排骨虾仁香菇荷叶饭!超简单快手懒人!饱腹感超强!
半小时搞定的香喷喷荷叶饭
肉菜主食一锅端的一顿正餐
用料
【此餐是能蒸两笼的量,适合两个食量很大的成年人吃】 | 【如果是一人食或者食量小,要把食材都减大半的】 |
主食食材: | |
沃食力魔芋米(净碳水0.7g) | 三包(约613g) |
配菜食材: | |
猪小排 | 两斤 |
鲜生虾仁 | 一斤 |
干香菇 | 十几朵 |
小葱 | 非常多 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 少量 |
调味食材: | |
亚麻籽油 | 适量偏多 |
三不加牌生抽 | 适量 |
三不加牌老抽 | 适量 |
海盐、天然昆布粉or香菇虾皮粉 | 适量 |
干荷叶 | 八张 |
食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮超友好的基础伪米饭主食!魔芋米荷叶饭!排骨虾仁香菇荷叶饭!超简单快手懒人!饱腹感超强!的做法
准备工作: ①找个大盆出来,把干荷叶们压上重物泡在水里,需要泡软备用 ②香菇泡发后切成丝,泡香菇的水留着备用 ③猪小排用生姜、泡香菇的水和开水煮到变色八成熟 ④鲜生虾仁不用焯水,如果是冻虾仁要提前化冰,切不切都行 ⑤胡萝卜切成丁,洋葱切丁,小葱只取葱叶切成碎圈 ⑥魔芋米拆封,倒入漏网一直用清水淘洗,将碱水味清洗干净,沥干水分,倒入容器中备用
锅中放入多多的亚麻籽油烧热,倒入胡萝卜丁、洋葱丁、香菇丝炒香;倒入猪小排翻炒均匀;倒入魔芋米翻炒均匀;倒入鲜虾仁翻炒;倒入三不加牌生抽、老抽、海盐、提鲜粉(天然昆布粉or香菇虾皮粉);先关火,后倒入小葱圈,翻拌均匀 【这一步没有必要把所有食材都炒全熟,需要的是食材八成熟保持鲜嫩,尤其小葱不可过度翻炒,否则会丧失香味,一定先关火,再倒入小葱翻拌均匀】 【魔芋米以及食材颜色浅并不是没有入味,因为魔芋米不吸收颜色,所以不要放太多调味汁防止味道过重】
蒸笼里铺上两张泡软的荷叶,将炒好的内容物均匀放入,顶上再盖严实两张荷叶,盖上蒸笼盖子;放到已经烧开的水上去蒸,大概蒸七八分钟就好了;此餐所有食材这个量能蒸两笼
打开之后,荷叶的清新香气扑鼻而来,魔芋米虽然沾染了很多油脂调味汁却爽滑不腻,所有的食材都是刚刚好,很鲜嫩,香味也没有过度流失,都保留在了蒸饭里;这一锅着着实实是属于夏季的清爽美味!吃完毫无负担感!身体轻轻松松不热不躁!发挥想象力,放任何你喜欢的低碳食材吧🥰
祝大家低碳&生酮快乐!
-
让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的详细做法,让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋做法技巧
让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!朋友来家必点菜🥰用料鸡翅8-10个大蒜6-8瓣小葱2根黄油一小块生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺盐半勺让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的做法1.鸡翅洗干净,用剪刀剪成两半2.放入生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,糖1勺,盐半勺混合均匀,腌...
-
番茄肉末土豆片的做法和图解,番茄肉末土豆片怎么做更好吃
酸爽开胃也很下饭用料土豆1个西红柿1-2个肉末100克生抽、酱油各1勺蚝油办勺盐、鸡精少许番茄肉末土豆片的做法土豆去皮切薄片放水中浸泡清洗去除淀粉锅中热油加肉末炒至图中变色状盛出再热油放西红柿翻炒,加少许盐能快速炒至软烂,炒至图中状态即可下土豆片翻炒均...
-
如何做炒红萝卜丝好吃 炒红萝卜丝烹饪方法大全
...
-
莴笋片怎样炒才不会失败的详细做法,莴笋片怎样炒才不会失败做法技巧
用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒!...
相关文章
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-鲜香甜美,奶味馥郁的日式洋葱肥牛/肥羊!低碳断糖生酮超友好日料!简单快手懒人必吃!可做低碳生酮盖浇饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-清爽好吃无负担!低碳生酮高膳食纤维主食!直接吃、用来包粽子都可以的万能低碳生酮咸味糯米饭!低碳生酮荷叶包饭!低碳生酮荷叶糯米饭!低碳生酮香菇五花肉糯米油饭
- 低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮基础小面包/低碳生酮基础面包胚/低碳生酮基础小餐包/低碳生酮司康饼/低碳生酮代餐包!椰香满满!超高脂!超低碳!超强饱腹感!生酮粉类脂肪炸弹!生酮能量
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-简单易做家常快手低碳生酮回锅肉,油滋滋的真的超级生酮友好!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮快手主食!低碳生酮快手早餐!营养全面、饱腹感超强的蔬蛋亚麻籽咸马芬!低碳生酮超友好、超开放式的基础咸马芬!低碳生酮韩式辣白菜咸马芬!简单快手懒人必
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-高饱腹感&营养均衡全面&一碗管饱还生酮的懒人脂肪炸弹沙拉菜!简单粗暴家常快手低碳断糖超级友好!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-超香!超酥!超简单!超低碳水!超高油脂!低碳生酮咸口零食—低碳生酮猪油葱花桃酥!低碳生酮咸饼干/低碳生酮咸酥饼/简单粗暴!懒人快手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮麻婆猪脑花!简单粗暴!懒人快手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮无粉全椰蛋饼!低碳生酮基础蛋饼!满口椰香!简单粗暴!懒人快手!万能多用又百搭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-夏天的专属味道!满满清新荷叶香!低碳生酮清爽鲜香荷叶蒸小葱肉丸!超简单快手懒人!的烹饪做法,大厨教你详细做法