懒总的好奇心💜【橙皮紫薯软心曲奇】
🦝心,嘻嘻,因为前两天超哥给我发图说,问我,我会不会做奶油曲奇,我说不会,他说你学啊,做给我吃。我说懒得做,结果,这两天居然就就收到一盒曲奇,我看看这是要挑衅我的骄傲和自负啊!
说做就做吧。
继续无糖少油版,虽然没他送的油腻品牌版那么油腻,但我觉得我的更好吃,而且我是甜心的。嘻嘻。
用料
低筋面粉 | 80克 |
枸杞泡水 | 20g |
黄油 | 40g(不爱吃黄油,但曲奇都是黄油的力量) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2g |
紫薯 | 1个 |
橙皮碎 | 10-20g |
懒总的好奇心💜【橙皮紫薯软心曲奇】的做法
原料(水我用的枸杞水)免糖
这颜色,真的不是我说。自然界多神奇呀。如果想看色彩斑斓,陆地不够绚烂,我推荐你去潜水,真的,海底比陆地有趣多了,动物比人类可爱多了。
紫薯蒸熟打成泥。
黄油打发白,一旦知道这些面包甜点怎么搞的就觉得再也不想吃了,都是热量。
加入紫薯继续打发,我紫薯泥没过筛,所以有点小颗粒还挺可爱的。但口感就没那么细腻了。anyway~
放入裱花袋,准备挤。裱花你们都会的哈!不多说了昂。
200度20分钟。
小贴士
小贴士就是,紫薯要打泥,不然口感略微粗糙,但我喜欢。
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