爱心果酱小曲奇

“对所有事情降低期待，所遇皆惊喜。”偶然间看到这句话，觉得十分在理，便摘抄下来了。

就像自己做的这盘爱心小曲奇&雏菊小饼干，虽然没能像美食博主一样造型精致规矩，但总归还是很好吃的呀～

用料  

爱心果酱小曲奇的做法  

1. 黄油100g室温软化至软膏状并搅匀；
   
   加入木糖醇60g、鸡蛋一个、低筋面粉190g、杏仁粉20g，搅拌至无干粉状态后揉成面团；
   

2. 将面团擀成面片，用模具刻出圆形，摆入烤盘；
   
   再用心形模具轻压一下作为辅助线
   

3. 在心形线内用裱花嘴挤入果酱；
   

4. 用爱心小曲奇剩下的面团边角料面团，擀成面片，用小雏菊压花模具刻出形状，摆入烤盘；
   
   用裱花袋挤入果酱作为花心装饰；

5. 送入预热好的烤箱，上管 170度，下管165度，烤制15分钟。

6. 出炉啦～

7. 摆盘端上桌，也还挺好看的啦～

小贴士

这个量大约可以烤两盘曲奇饼干～