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抹茶奶酪慕斯

蛋糕3.23W
抹茶奶酪慕斯的做法步骤图,怎么做好吃

8寸方,图片只是网络随便找的图

用料  

奶酪 230克
奶油 180克
饼干 110克
黄油 50克
酸奶 140克
抹茶粉 12克
吉利丁 15克
90克
30克
牛奶 50克

抹茶奶酪慕斯的做法  

  1. 黄油融化➕饼干碎做成饼底

  2. 抹茶粉➕热水调匀过筛

  3. 芝士隔水加热或者微波炉叮热➕酸奶➕抹茶糊拌匀

  4. 提前融化吉利丁,加入牛奶融化均匀

  5. 奶油➕糖打发至酸奶状6分发

  6. 所有材料一起搅拌均匀,倒入模具,冷藏一夜