巧克力淋面蛋糕

巧克力淋面，记录一下6寸淋整个的用量

用料  

巧克力淋面蛋糕的做法  

1. 纯脂巧克力隔水融化（水温不超过60度）

2. 淡奶油加热到手温的温度不太凉就行。

3. 巧克力液淡奶油混合均匀，开始淋面。

小贴士

1、8寸用量翻倍
2、如果混合后液体偏稠了，再隔热水温一下又会变得稀一些。