随手香蕉巧克力蛋糕

之所以称之为“随手”那是因为配料不怎么严格，做起来挺快手的意思。原配方是“下厨房里厨友贡献的，我贴图中会有介绍的。

用料  

随手香蕉巧克力蛋糕的做法  

1. 尊重原作

2. 原配方

3. 全部食材

4. 烘培工具，蛋糕模用的是三能un 16104 21cm活底蛋糕模。其实用纸杯也行，怎么方便怎么来。

5. 香蕉放保鲜袋，用擀面杖，很容易弄成泥。巧克力我就自己掰成小块，鸡蛋打碎。

6. 除粉类之外的材料倒在盆里

7. 开始预热烤箱180度五分钟。同时将低粉、泡打粉及可可粉过筛混合后倒入并翻拌至无粉即可。

8. 倒入活底模具，也可以用纸杯。巧克力币不放也可以的。因为喜欢吃巧克力，就多放了点。

9. 我是新手，买的长帝最迷你型烤箱。事实证明太小了，做东西不太方便。180度30分钟。

10. 烤箱小的缘故，把模具换个方向，加盖锡纸继续漫长的烘烤30分钟。

11. 模具不烫手后脱模放凉

12. 美味蛋糕切片

小贴士

配方不用太认真的。因为用的黑巧已经含量挺高，所以不太甜的。请根据选用的巧克力调整糖份，烘烤温度及时间请按自家烤箱习惯。