失败了的香蕉巧克力磅蛋糕

特别想吃巧克力味的东西，但是家里仅有磅蛋糕模具了，按照王光光光的方子用了一半的量，改后得到了这个失败了的磅蛋糕（小声说，其实味道没那么失败，毕竟有黄油有糖，哈哈哈）

用料  

失败了的香蕉巧克力磅蛋糕的做法  

1. 可可粉，泡打粉，低粉，三粉混合，过筛！

2. 常温鸡蛋（失败的第一步，我用的是刚从冰箱拿出来的鸡蛋，）

3. 黄油常温软化（失败的第二步，我是直接从冰箱拿出来，为了快速让它变软，我直接在烤箱里进行了软化，个人觉得其实也可以，但是这个软化的程度需要把握好，然而我并没有把握好，）

4. 因为想着那么多白砂糖太甜，也不那么健康，（其实黄油太多也不健康，真是为了吃牺牲所有，）所以就用代糖代替了，（失败的第三步，没用糖粉，糖粉可以更好的与黄油融为一体，细砂糖个人感觉有点牵强，跟黄油搅拌起来太费劲）

5. 最关键的（失败的第四步，黄油和糖粉放一起搅拌打发，打到有些许泛白，膨胀一些
   然而我还没有打好，我直接把鸡蛋液一次性倒了进去（应该一点一点加入蛋液），最后我的只看到了蛋液和黄油颗粒还乖乖的躺在搅拌机里（捂脸）
   
   想着食材不能浪费啊，只能绞尽脑汁开始补救了，为了黄油在后面在面粉里能更好的分布，（用热水隔热把加了蛋液的黄油融化了，加入混合粉）最后得到了这个状态的液态磅蛋糕。
   

6. 把液体放入裱花袋里，挤入模具中（模具中，油纸可放可不放，看个人习惯）来回二圈，中间放入一半切好的香蕉
   
   

7. 香蕉上再挤一层磅蛋糕液体，撒上腰果，和耐高温的巧克力豆，表面装饰完成。

8. 进烤箱，180℃ 40分钟左右，（在烤的过程中随时观察蛋糕状态，时间根据每个烤箱不同温度来定，）在烤到后时段，我会用类似牙签这类的东西，插入蛋糕中部来判定蛋糕是否烤好，（如果上层温度过高，可用锡纸盖住，这样表面不容易糊，）出炉后，常温放置10分钟，用保鲜膜包住，（是为了让磅蛋糕更软，大神那学的，哈哈哈，）
   就这样我包了一晚上！！！

9. 今天的早餐就有了这份热量满满的巧克力磅蛋糕，

10. 虽然失败了，但是味道真的没想象失败中那么难吃，哈哈哈，这么高热量的，不能我一个人享受，带着满满的爱，把它分享给了我的同事们，每天找一点乐趣！感谢同事们的不杀之恩！

小贴士

最后的最后想说，不想长胖的还是要少吃，（捂脸）