柠檬磅蛋糕 / Lemon pound cake/レモンポンドケーキ

用料  

柠檬磅蛋糕 / Lemon pound cake/レモンポンドケーキ的做法  

1. 用一个中号容器把下列材料混合，搅拌均匀：
   ⚫︎Large eggs：3
   ⚫︎Milk : 3 TBS
   ⚫︎Vanilla ：1 1/2 Teaspoons
   

2. 用一个大号容器把下列材料混合，搅拌均匀：
   ⚫︎Cake flour：筛子过完后1 1/2 cups
   ⚫︎Suger：3/4 Cup
   ⚫︎Lemon Zest：1TBS
   ⚫︎baking powder：3/4 Teaspoons
   ⚫︎Salt：1/4 Teaspoons

3. ⚫︎Smart balance ：6.5oz
   加入奶油，电动搅拌器搅拌至smooth
   

4. 加入一半步骤❶的蛋液，搅拌至均匀，然后加入另一半蛋液，搅拌至均匀

5. Loaf pan 里用butter刷一遍，撒上面粉，铺上wax paper，把搅拌好的液体放进去
   
   烤箱350F，烤1小时