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全麦夹馅土豆面包

面包2.06W
全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃

心情好的时候,揉面是种幸福;心情差的时候,揉面是种宣泄。夹馅的土豆面包也非常好吃,热量也不高,喜欢吃咸口面包的朋友不要错过。

用料  

全麦粉 280克
土豆 1个
3克
牛奶 150克
植物油 5克
10克
酵母 3克
黑胡椒 适量勺

全麦夹馅土豆面包的做法  

  1. 面粉过筛后,加入糖,酵母,牛奶,揉成团。盐等到揉至面团光滑后再放,油等到最后面团开始上劲后再放。

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉至手套膜后,静置2小时面团发酵

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好后排气分6等份

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入土豆馅,土豆馅我做的很随意,就是把土豆熟,家里还剩一点蒸胡萝卜也放进去了,因为没有洋葱就用了点小香葱代替,放入适量的盐,不要咸了,然后加点黑胡椒。加入馅料后整型,再发酵一小时,进烤箱

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱温度是150°,烤40分钟,提前预热5分钟

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 香喷喷的全麦面包就做好啦

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 味道不错,热量也不高

    全麦夹馅土豆面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

每种面粉的吸水性不同,放牛奶时还是要注意一下,分次放