美味佳肴馆我的椰蓉面包
面包2.13W
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 220ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 色拉油 | 48克 |
| 椰蓉馅料 | |
| 椰蓉 | 140克 |
| 糖 | 70克 |
| 鸡蛋 | 70克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 20克 |
我的椰蓉面包的做法
除黄油，其他全部材料放入面包机中，开启发面程序，搅拌20分钟后加黄油，并用剪刀出膜法让面团快速出膜。
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调好的椰蓉馅
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大面团发到2倍大，用手压法排气，再分割成12个小面团，醒发20分钟。
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包上椰蓉，塑型
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
醒发至原来的2倍，刷上全蛋液，烤箱170度预热5分钟，烤20分钟
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
金灿灿的面包烤好了
![我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "我的椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
面团一定要醒发充分
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