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日式红豆包

面包2.55W
日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃

家里剩了一些红豆馅,闲来无事给孩子们做了点心,是一道快手烘培美食

用料  

面粉 170克
玉米粉 30克
125克
细砂糖 18克
奶粉 15克
酵母 3克
黄油 15克
红豆馅 适量
少许

日式红豆包的做法  

  1. 准备好面粉等其他干料,加入酵母和水和面至光滑,最后加入融化的黄油和面。
    预热烤箱400度

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第2张
  2. 放置温暖处发酵至两倍大,分成8个均匀面团

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第3张
  3. 红豆馅是提前准备好的,分成8个一样大小
    红豆馅:红豆泡好用高压锅15分钟,水不要太多,煮好的红豆压碎,加入自己喜欢甜度的糖在锅里炒均,可以加一点猪油炒。

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第4张
  4. 面团盖上保鲜膜再醒20分钟

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第5张
  5. 一个一个包上红豆馅,放在烤盘上

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第6张
  6. 用另一个烤盘垫上烘培纸,把包好的圆球状饼压扁

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第7张
  7. 刷上一层水,撒上芝麻,放入已预热的烤箱中层烤20分钟

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  8. 包包鼓起来好可爱,颜色正正好

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第9张
  9. 这样做的红豆包软软的,像面包又像发面饼

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  10. 热着吃很好吃,我做的红豆馅不甜,颗粒口感

    日式红豆包的做法步骤图,日式红豆包怎么做好吃 第11张