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鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)

披萨1.31W
鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图

自己做了好几回 太好吃了
每次都要去抖音现找 今天发在下厨房自己备用

用料  

饼皮
面粉 120克
酵母 2.5克
1勺
半勺
黄油 10克
65克
披萨酱
黄油 1小块
肉末 100克
1勺
生抽 1勺
蒜末 1勺
洋葱丁 半个
番茄丁(去皮) 1个
1勺
蕃茄酱 2勺
黑胡椒 1点点
披萨馅料
鲜虾仁
料酒(腌制虾仁用) 1勺
生抽(腌制虾仁用) 1勺
黑胡椒(腌制虾仁用) 1点点
火腿/香肠
玉米
彩椒

鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法  

  1. 面和好 醒发2个小时(放在温暖的地方)醒发2倍大

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第2张
  2. 番茄去皮切小块

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油小块下锅 加肉末及其他披萨酱配料
    番茄用铲子按压成泥
    中小火煮10分钟左右
    记得多翻拌几下

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第4张
  4. 腌制虾仁10分钟后 炒熟备用

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第5张
  5. 饼皮擀压成大圆饼 排下气 贴在烤盘上 叉子叉小孔

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第6张
  6. 铺上厚厚的披萨酱,然后放芝士碎,然后码食材(虾仁 玉米粒 香肠 彩椒)
    最后再放一层芝士碎

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱中层210度 15分钟 出锅

    鲜虾肉酱披萨 (抖音走琛版)的做法步骤图 第8张