煎酿肉

煎酿肉

用料  

煎酿肉的做法  

1. 鱼腐切开。酿猪肉，猪肉要剁碎放生粉盐油酱油，胡椒粉，还有葱。进行搅拌后再酿

2. 锅起火。放油烧热关火。酿肉放锅里摆好。开小火。两面煎好。放些清水盖锅。待1分钟左右。放生粉水进去。搅拌一下。开了之后水收一些。可以上锅

3. 酱酱。弄好了。完工撒花。

小贴士

放盐就放肉的分量就可以了。不然会盐。锅里也不要放太多油，适量就可以，