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一人食｜西红柿炒蛋焖饭

焖2.25W

一人食｜西红柿炒蛋焖饭的做法步骤图

用料

西红柿🍅	1个大的
鸡蛋🥚	1个
盐	看着来
料酒	一小勺
生抽	1勺
葱	1丢丢
糖🍬	一丢丢
味精	一丢丢
米饭🍚	一碗

一人食｜西红柿炒蛋焖饭的做法

西红柿划十字下水煮一煮，捞出过凉水，把皮剥掉切成块，加点糖，不要加太多了，可以让西红柿出汁，也直接省掉后面加糖的步骤
打蛋，加一点料酒和盐，下锅炒成一片一片的，盛出备用
葱白下锅，西红柿下锅，生抽，味精，盐，加水（稍微多一点），煮一会加蛋
加饭，用锅盖焖一焖
最后撒上一点葱花，OK啦

小贴士

觉得味道不够的可以再加一点番茄酱哦

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