【简单易做的蒜蓉开边虾】

用料  

【简单易做的蒜蓉开边虾】的做法  

1. 处理虾。从虾的眼睛中部开始用刀平切，切到尾部，不能断开。

2. 把龙口粉丝放在碗里，浇入热水，泡5-10分钟，捞出放盘子里，把虾摆在粉丝上。

3. 炒蒜泥，炒到金黄色，放生抽、盐，出锅，浇到虾上。上锅蒸，蒸5-10分钟，出锅，摆盘。

4. 撒葱花，成品。