低脂土豆泥玉米鸡蛋沙拉

这里我只用了玉米鸡蛋搭配，其实可以多样化的，胡萝卜、生菜、青瓜、豌豆，都可以搭配进来

用料  

低脂土豆泥玉米鸡蛋沙拉的做法  

1. 土豆切块保鲜膜封住

2. 保鲜膜上挖一个孔，以便排气，放入微波炉直接加热10分钟。时间不是绝对的，土豆多或者少时间都不一样检验有没有熟就拿筷子戳一下，能戳穿就可以了。这时候蒸玉米和鸡蛋，我用的小熊蒸蛋器。

3. 蒸好啦

4. 土豆泥捣碎

5. 玉米掰成一粒一粒的，我一个是掰的后面直接拿刀削，特别快

6. 鸡蛋玉米混入土豆泥搅拌

7. 放入一勺盐，拧一点胡椒。这一步呢，瘦人可以直接加沙拉酱，加沙拉更好吃，但是热量就比放盐的高啦

8. 完成啦，开吃

9. 放了豌豆

10. 家里剩下了芝士片，突然想到这个放进去会不会好吃，事实证明，超级好吃，建议前面调味的时候盐不要太多，因为芝士片是咸的。放入微波炉加热3分钟左右，芝士片融化即可。大家都试试吧！