烤箱烧烤重庆味
最近在家隔离,妈妈群也不育儿了,天天都是创作参赛作品。
家庭群也不八卦了,每天都问明天吃什么。
朋友圈也没得诗和远方了,都是吃吃吃。
好吧,感谢万能的下厨房,给了那么多方子。
我也分享一下。
这个烧烤,肯定是最近网上热门。
我只想说一句:
如果你想吃,那就大胆做!绝对比你想象的好吃,真的不比路边摊差!!!!
用料
佐料: | |
食用油 | 许多,非常多 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
蒜蓉 | 多点 |
小米辣 | 三个 |
泡萝卜丁 | 适量(没得就算了) |
生抽 | 适量 |
食材 | |
按喜好 |
烤箱烧烤重庆味的做法
锅里放油,然后加入蒜蓉,小米辣,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽。一句话,只要肯放佐料,乱放都好吃。不像做烘焙,那么精确。
食材摆好,佐料刷上去
友情提示,一定要多弄点油,多弄点佐料,这么一盘,要大半碗面碗佐料才够。放进烤箱,上下火200度,30分钟。
鸡翅不太熟,感觉鸡翅还要5-10分钟才行。其他很好。同时烤了根茄子,茄子简单,洗干净,放在烤架上,同时30分钟就行了。本来准备做蒜蓉茄子,嫌麻烦,将就佐料沾着吃了,挺好。
小贴士
一句话,想吃别怕失败,不会失败!!
乱做都好吃,佐料舍得放就是了,反正就是大把大把放作料。
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