水晶燕窝棕——五月的天,适合粽情山水间【易小炖燕窝厨房】
端午节临近,粽子又上餐桌。但传统粽子因饱和脂肪比较多并不好消化热量高,让人望而却步,想让美味健康品?用西米替代糯米制作粽子是非常健康的做法。因西米本身是有易于消化的特点,这点和糯米刚好相反,西米粽子~也被称为是水晶粽子,西米煮熟晶莹剔透,而且口感Q弹。粽子不仅好看,味道也非常好,热量比传统的粽子低。是当之无愧的健康养生粽。除了给你能量,还能提供滋养,老少皆宜,在家轻松制作,一起吃西米燕窝粽过一个肠胃无负担的端午节~棕情一夏,给你的夏天带来新体验!
【今日滋养关键词】
端午食补、健脾补肺、滋养肌肤、补中益气、味道甜糯、晶莹剔透
【食话实说】
西米容易消化能治脾胃虚弱,并使皮肤恢复天然润泽的功能
紫薯富含淀粉硒元素和花青素,其中的蛋白质氨基酸易被人体消化和吸收
绿豆中含有丰富的蛋白质,除了可保护胃肠粘膜,还可清热止渴消暑、利尿润肤的作用
燕窝除了润肺之外,还有助于胃肠道受损粘膜组织再生成为养胃佳品,让你边滋补边变美
准备时间:5min
制作时间:20min(不包括蒸煮时间)
难度:★★
份量:2-4人份
适用场合:早餐 甜点 下午茶 朋友聚会 野餐
用料
易小炖燕窝 | 10g |
西米 | 100g |
紫薯 | 50g |
绿豆 | 50g |
红枣枸杞 | 20 |
砂糖 | 20g |
水晶燕窝棕——五月的天,适合粽情山水间【易小炖燕窝厨房】的做法
食谱全家福
把燕窝提前3小时泡好,西米用水冲一下,沥干。倒入一点细砂糖、植物油拌匀
将紫薯放入微波炉高火Ding5分钟、绿豆蒸熟取出
分别放上砂糖混合均匀,捣泥备用
将清洗干净的粽子叶修剪一下,将叠好的粽子叶拿起来在中间转成一个圆锥形
依次将西米、燕窝、紫薯馅再放入西米进棕叶里,用细绳包好
放入蒸锅里面,蒸30分钟蒸至水晶燕窝粽完全透明,粽子即蒸熟
【放凉后取出,太热会过于软和粘】做好的水晶燕窝粽,西米裹在粽叶里煮过后变得清香又Q弹,一口咬下去很有嚼劲,咬的时候还会有燕窝拉伸,冰箱冷藏一下再食用口感更赞
小贴士
1,两张粽叶就可以包一个粽子
2,根据自己的喜好来调整西米和馅料的多少
3,内馅不要太多,多了会爆开不好包
4,水晶粽可以放置冰箱冷藏,密封保存2-3天,建议尽快食用完毕
-
素焗意面食谱做法大全,超简单的素焗意面做法步骤
用料蒜瓣洋葱西兰花速冻混合蔬菜西红柿切达干酪脱脂牛奶意面红酱意面(Fusilli)素焗意面的做法沸盐(两勺)水煮意面,时长依据意面包装说明,时不时搅拌等意面的时候:蒜切片洋葱切丁西兰花洗净掰成小瓣,放微波炉里转三分钟速冻混合蔬菜从冰箱里拿出来化着面煮好了,捞出来控...
-
家庭微波炉版烧烤的做法和图解,家庭微波炉版烧烤怎么做更好吃
简单省油无烟味道也很棒用料盐孜然辣椒面白芝麻粒适量土豆片面筋烤肠鱼豆腐(爱吃啥放啥)家庭微波炉版烧烤的做法把菜准备好,从油里沾一下,放如微波炉,选烤红薯模式3分钟左右暂停微波炉,匀匀撒上所有料,放入微波炉继续6分钟左右暂停,取出把菜料和均匀,需要反面的菜反面,放...
-
微波炉怪味花生米的做法和图解,微波炉怪味花生米怎么做更好吃
网上都是油炸的,不喜欢,这个好,健康简单。用料花生米1斤鸡蛋1个白砂糖3两盐少许辣椒面-根据个人口味用量白胡椒粉白面粉适量其他花椒粉、咖喱粉、等等随便,适合自己口味都行。微波炉怪味花生米的做法花生米清水淘洗,沥去水。鸡蛋打入花生米,搅拌均匀。加入白砂糖,盐,辣...
-
焗意饺食谱做法大全,超简单的焗意饺做法步骤
用料黄油10克盐2克黑胡椒适量🍅1个番茄沙司2勺辣椒2个意大利面肉酱2勺洋葱半个口蘑5个蔬菜适量意饺300g马苏里拉铺满焗意饺的做法准备材料口蘑切片洋葱辣椒西红柿切丁水煮开下意饺同时另起一口热锅融化黄油煸香洋葱辣椒丁放入焯水以后的菠菜碎和口蘑放适量沙司...
相关文章
- 竹荪燕窝汤——适合夏日滋补的清新甜汤“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 燕窝冰皮月饼—新手0失败!“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杏果酱燕窝——窝“杏”好遇见你“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 燕窝蛋糕—冬天也要去野餐“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 百合黄桃燕窝——水果变甜品~让你变美变白变好看!“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 水晶燕窝食谱做法大全,超简单的水晶燕窝做法步骤
- 翡翠蜜瓜燕窝----一口入魂尝春鲜,不负人间四月天“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 燕窝奶薯泥——减脂期必学的低卡甜点【易小炖燕窝厨房
- 燕窝水果冻——吃出真正的冻龄美肌“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西瓜燕窝饮——520“窝”爱你到冒泡“易小炖燕窝厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法