雪莲燕窝凤爪汤—滋补养颜的胶原蛋白甜汤【易小炖燕窝厨房】
记忆中,干燥的秋冬天,都是在妈妈煲的各种润燥暖身汤中度过的。
印象很深的就是雪莲果凤爪汤了。因为生的雪莲果总有一种泥土的味道,但和凤爪一起煲汤后,口感清甜鲜美,既养胃润燥,还能为身体补充胶原蛋白。
冬天来了,用这样一碗满满的胶原蛋白甜汤与干裂高原红告别,再现粉嫩娃娃肌~
【食话食说】
雪莲果:是一种高档药用水果,富含20多种人体必需氨基酸和矿物质。对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、提高人体免疫力等功效显着。属低热量食品,适合高血压糖尿病人及减肥者食用。
燕窝:天然增津液的食品,含多种氨基酸,配合雪莲果煮汤,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,使人皮有弹性和光泽,从而减少皱纹,还可以调理胃肠道提高免疫力。
用料
易小炖纯鲜炖燕窝 | 1瓶 |
雪莲果 | 200g |
花生 | 50g |
红萝卜 | 一个 |
凤爪 | 100g |
食用盐 | 少量 |
雪莲燕窝凤爪汤—滋补养颜的胶原蛋白甜汤【易小炖燕窝厨房】的做法
材料准备:
所有材料清洗,雪莲果和红萝卜削皮切块,鸡爪焯水把雪莲花生红萝卜鸡爪置于炖锅内,加入适量的清水盖上煲盖,隔水慢炖1.5小时
加入易小炖鲜炖燕窝。
熄火煮好的汤有着淡淡的甜味,热饮俱佳,如果觉得甜度不够,可按个人口味加入适量蜂蜜或落盐调味,甜咸皆可。
一碗热腾腾的冬令滋养美龄汤就做好啦。
想补充胶原蛋白还不胖的小仙女们,请喝~
小贴士
1:雪莲果含有一种化学成分即单宁,切开去皮后,暴露在空气中就会变氧化成褐色,放在清水中浸泡防止氧化变色。
2:雪莲果对于肠胃不好者不宜与牛奶,鸡蛋等高蛋白食品同时食用,会有通气腹泻现象
3:用鲜炖燕窝更是省去了很多的炖煮时间,天冷胃更喜欢温热的食物,平时食用更直接将燕窝瓶置入热水中,大约烫1-2分钟即可,开盖舀出即食,超鸡方便!
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