广式醪糟(酒酿)红糖鸡蛋羹“补”
作为一位养生达人,这是一道不容错过的平价补品。
醪糟又名酒酿,糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,女生生理期前后或许坐月子的女士效果更佳喔:)
用料
酒酿 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
红糖 | 5勺 |
姜丝 | 5片 |
水 | 适量 |
广式醪糟(酒酿)红糖鸡蛋羹“补”的做法
准备齐全材料,超市都有哇,可以选其他款的酒酿哈(这款不推荐),现做的更好。
锅内加入适量水和姜丝烧开,再加入酿酒
鸡蛋搅碎
轻轻倒入鸡蛋,再加入红糖
趁温喝啦:)
小贴士
***鸡蛋整个煮或者打碎都可以
***红糖不用加太多
***还可以加桂圆
***冬天喝驱寒滋补身体
***夏天喝养颜又美容
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