(酒酿蛋)补血醪糟鸡蛋汤
冬天来了,每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️
【营养功效】
米酒是糯米制成的,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,醪糟。
糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。
1⃣️米酒入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。
2⃣️米酒入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。3⃣️米酒入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。
用料
酒酿 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 6颗 |
红糖 | 2勺 |
水 | 2碗 |
*碗就是盛米饭的碗 |
(酒酿蛋)补血醪糟鸡蛋汤的做法
图片的材料只是用于材料品种展示哈
步骤
1⃣️红枣洗净去核,鸡蛋打散
2⃣️2碗水煮沸后,加入红枣,半碗酒酿,鸡蛋液,煮8分钟之后加入红糖和枸杞,继续煮2分钟,即可出锅。自己想吃一个完整的鸡蛋,所以水煮沸后,不仅加了鸡蛋液,还再打了一个全蛋进去。哈哈。贪吃。甜丝丝的酒酿鸡蛋汤,喝完整个人都很暖和,很舒服。😁
这是11月25日早晨 我又煮了酒酿鸡蛋汤
今天的鸡蛋,我尝试打出漂亮的蛋花汤😁
看着还不错。
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