存手工绿豆糕

零失败

用料  

存手工绿豆糕的做法  

1. 泡绿豆1天，多换几次水。
   

2. 放电饭锅水刚莫过绿豆。按蒸饭键，熟了后。
   把绿豆用倒大蒜的把绿豆压碎。

3. 平底锅，放黄油小火软化，在放绿豆泥，在放沙糖，反复翻炒，直到水汽炒干，关火。

4. 稍微冷一下，再用手捏成35g小记子（可以用秤秤一下g数），放到磨具里压平，脱模即可。
   简单好吃的绿豆糕做好了。

5. 用包装袋封装好，放冷藏口感佳。