美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

keto-生酮芋香芝士蛋糕

甜品1.07W
keto-生酮芋香芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

用料  

安佳奶油奶酪 250克
鸡蛋 3枚
杏仁粉(巴旦木粉) 30克
安佳淡奶油 125ml
怡口糖 5条
椰蓉 10克
香芋香精 2滴

keto-生酮芋香芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士蛋糕的具体做法可以翻看我之前的方子
    最近几期出的是口味调整。

    另外这次的食材做了更改了,真的是没对比就没有伤害。安佳的奶油奶酪比妙可蓝多的要好几个档次吖!

    ps香芋香精我用的是印尼蝴蝶牌的。一次一两滴就可以了,虽然知道添加剂怎么得都不好,但是吃货嘛总想各种尝试。

    我的蛋糕每次都会开裂,打发过度和温度过高都会导致,现在水浴温度改为130度70分钟,其中后20分钟我改用下火烤,开裂程度比之前要改善。 方子继续修改中总有一天会做到最完美的。

    keto-生酮芋香芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张