四月槐花香

四月，槐花的香甜最讓人陶醉，蒸槐花是我們小時候，媽媽每年都會給我們做的，滿滿的清香，滿滿的愛！

用料  

四月槐花香的做法  

1. 摘取新鮮槐花，最好是半開的槐花

2. 清水洗淨瀝乾

3. 加適量麪粉，邊加邊翻轉攪拌，使麪粉均勻附着於花朵上

4. 放入鍋中蒸10-15分鐘

5. 出鍋

6. 醋，蔥花，蒜，根據個人口味添加~做成醬汁

7. 加入醬汁拌勻即可食用

小貼士

拌麪時切勿加水，以免成坨。