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自制納豆(*¯︶¯*)

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自制納豆(*¯︶¯*)的做法步驟圖

在網上買的川秀納豆菌  沒想到第一次做還真做成功了(*¯︶¯*) 嘛嘛~ 不過發酵時會飄出類似大醬首次發酵時的醤臭味  發酵好的納豆吃在嘴裏有絲絲苦味黏黏滑滑的很奇怪  不過網上評論說是這個味~╭(╯ε╰)╮麼麼噠~

用料  

納豆菌 3分之一粒
納豆 1000g
20ml

自制納豆(*¯︶¯*)的做法  

  1. 555寫了一堆都不到發哪哪去了  重新來  
    .
    .
    .
    簡略版如下

    自制納豆(*¯︶¯*)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮豆子 加豆菌  發酵

  3. 原諒我偷懶吧  阿門  o(╯□╰)o  

小貼士

那個 煮的時候加糖和味精