Ankarsrum奧斯汀 東北爐果
東北人兒時的回憶,只需一塊爐果,就能開啟記憶匣子。造型普通,味道也沒什麼特殊的,但話說,咱們品的不是食物的味道,而是一種情懷和回憶,況且很多地方已經買不到了,在家搗鼓搗鼓就能吃到,香甜酥脆,濃香撲鼻,簡單快手
用料
普通麪粉 | 250克 |
玉米油 | 80克 |
泡打粉 | 5克 |
雞蛋 | 2個 |
白糖 | 80克 |
小蘇打 | 2克 |
白芝麻 | 適量 |
Ankarsrum奧斯汀 東北爐果的做法
芝麻除外,將食材一起倒入廚師機中,揉成光滑的麪糰,麪糰的油性比較大,很快就成團了
擀麪杖輕擀,將麪糰擀成長方形
然後用刀切成大小均勻的長塊
烤盤鋪上油紙,爐果整齊擺放
表面刷蛋液,撒上芝麻
烤箱170度,上下火預熱10分鐘,然後放進烤箱烘烤20分鐘
成品圖
小貼士
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