幹鍋千頁豆腐，饞哭鄰居😭

火鍋底料真的是一個非常方便的調料！最近我才解鎖了這個發現！非常萬能又提味兒～

家裏人說，這道菜要是在飯館的選單上他一定會點～😂還是會給人鼓勵呀！

千頁豆腐記得一定切成小塊，因爲炒的時候會變大～韭菜、洋蔥、大蒜都非常提味兒，雖然有點重口味，但絕對下飯解饞～

用料  

幹鍋千頁豆腐，饞哭鄰居😭的做法  

1. 千頁豆腐切小塊，洋蔥切絲，韭菜切段，姜切片，大蒜去皮洗淨。

2. 起鍋燒油，先下洋蔥、大蒜、薑片爆香，再下千頁豆腐翻炒，直到千頁豆腐開始膨脹變大。

3. 放入豆瓣醬和麻辣火鍋底料，再加入一點點溫水，翻炒均勻。

4. 最後放韭菜和剁椒醬翻炒至韭菜變軟即可。剁椒醬是紅色也起到裝飾的作用～（圖裏沒有剁椒醬，我拍完纔想起來放😂）