復刻肯德基的薯條(烤箱版)
在家不能出門,追劇時特別想吃薯條的時候就自己做。
用料
土豆 | 2個 |
鹽,黑胡椒 | 適量 |
調味料(蕃茄醬/燒烤粉都可) |
復刻肯德基的薯條(烤箱版)的做法
土豆削皮(用礦泉水瓶蓋刮皮很方便哦),切條。清水裏反覆洗三次。
烤箱210度預熱,同時把土豆條瀝水用廚房紙擦乾。
墊烘培紙,放上土豆條,刷一層橄欖油,擰黑胡椒海鹽。
烤箱210度,40分鐘(這個根據自己烤箱性格控制溫度和時間,烤30分鐘後自己要去看,防止烤糊)
擠點番茄醬!完美!
小貼士
做好我發現土豆沒有鹽味,其實可以在水裏加鹽煮幾分鐘,然後再烤,不過這樣就得調整烤箱時間哦。
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