復刻肯德基老壇酸菜雞塊飯
快手菜2.61W
中午去吃肯德基,沒有胃口,看到酸菜雞腿飯點了一份,好吃就是雞腿肉少了點,回家自己學着做。
用料
雞腿8只 | |
老壇酸菜魚一袋 | |
料酒少許 | |
生抽少許 | |
胡椒粉少許 | |
蔥薑蒜末少許 | |
復刻肯德基老壇酸菜雞塊飯的做法
第一步把雞腿切塊
第二步雞腿塊裏面加入料酒和生抽,胡椒粉,醃一個小時
鍋裏放少許油蔥薑末熗鍋,把醃好的雞腿肉炒5分鐘加入醬料包(酸菜魚裏有三代調料)炒3分鐘加水沒過雞塊煮15分鐘。
緊接着放入酸菜包(還富裕一袋醃魚調料包)再煮15分鐘出鍋,千萬別放鹽,因爲這些調料包很鹹。
小貼士
夏天,食慾不振,酸辣下飯開胃,生抽少放,別太鹹了,買袋酸菜魚調料做這菜省事,不費腦子。第一次上傳菜譜,不周到的地方請多包涵
-
讓人瘋狂流口水的黃金蒜蓉雞翅😋的詳細做法,讓人瘋狂流口水的黃金蒜蓉雞翅😋做法技巧
讓人瘋狂流口水的蒜蓉雞翅,一盤雞翅幹完兩碗飯!!!朋友來家必點菜🥰用料雞翅8-10個大蒜6-8瓣小蔥2根黃油一小塊生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖1勺鹽半勺讓人瘋狂流口水的黃金蒜蓉雞翅😋的做法1.雞翅洗乾淨,用剪刀剪成兩半2.放入生抽2勺,蠔油1勺,料酒1勺,糖1勺,鹽半勺混合均勻,醃...
-
番茄肉末土豆片的做法和圖解,番茄肉末土豆片怎麼做更好吃
酸爽開胃也很下飯用料土豆1個西紅柿1-2個肉末100克生抽、醬油各1勺蠔油辦勺鹽、雞精少許番茄肉末土豆片的做法土豆去皮切薄片放水中浸泡清洗去除澱粉鍋中熱油加肉末炒至圖中變色狀盛出再熱油放西紅柿翻炒,加少許鹽能快速炒至軟爛,炒至圖中狀態即可下土豆片翻炒均...
-
如何做炒紅蘿蔔絲好吃 炒紅蘿蔔絲烹飪方法大全
...
-
萵筍片怎樣炒纔不會失敗的詳細做法,萵筍片怎樣炒纔不會失敗做法技巧
用料萵筍1根蒜1瓣生抽2勺鹽適量萵筍片怎樣炒纔不會失敗的做法切片一定要把咬不動的絲絲都去掉不要不捨得一定一定要焯水後充分熟透再炒!...