無需烤箱，零失敗的雪媚娘

有很多小甜品其實在家就可以做了，比如雪媚娘，食材很簡單，完全可以實現自由的！想吃多少做多少！

用料  

無需烤箱，零失敗的雪媚孃的做法  

1. 糯米粉、玉米澱粉、細砂糖稱好倒入盆中

2. 加入牛奶，攪拌均勻

3. 過篩會更細膩

4. 封保鮮膜，扎幾個小孔，蒸20分鐘，（注意是水開了後上鍋蒸20分鐘）

5. 20分鐘，端出來挖一下，沒有白心就熟了

6. 趁熱加入黃油，攪拌至黃油融化

7. 麪糰倒在案板上，戴上手套，開始這個手法抓捏，直到黃油融合進麪糰裏，很快幾下就好了！

8. 然後在案板上摔打，或者像扯拉麪一樣拉扯也行，剛開始扯拉麪團會斷，韌性出來了，就不容易斷了，

9. 如圖，是不是很有彈性，這樣就好啦！這樣的狀態，雪媚孃的皮才更Q彈！把麪糰用保鮮膜包好放入冰箱冷藏！

10. 接着用不粘鍋炒50克糯米粉，小火炒呀！別炒糊了！炒到發黃就熟了！

11. 案板上撒上幹糯米粉，防粘！平均分成12份

12. 像擀餃子皮一樣挨個擀成大圓片

13. 然後打350克奶油，一定要打硬哈！雪媚娘纔會胖胖的！把奶油裝入裱花袋備用！

14. 找一個小容器，按步驟放一張皮，擠一圈奶油，加奧利奧或者水果，再擠一層奶油

15. 像包包子一樣包起來，撒點乾粉防粘

16. 放在紙託上，白白胖胖多可愛，依次做好放入冰箱冷藏！我只有晚上有時間做，所以放到第二天吃，當天做當天吃是最好吃的！

17. 誘人吧！

18. 做甜品真的很治癒，好好生活，不負光陰不負愛