廈門蝦面
面1.04W
靠山吃山,靠海吃海。很多人都知道廈門沙茶麪,廈門蝦面反而知名度不高。但我從小就特別愛吃廈門蝦面。島內現在也就只有幾家有在做。廈門蝦面主要是費工。
用料
海蝦 | 1-2斤 |
韭菜或生菜 | 隨意 |
瘦肉片(我愛吃肉筋,圖片放的是肉筋) | 隨意 |
芫荽 | 隨意 |
蒜泥 | 隨意 |
廈門蝦面的做法
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