香烤雞胸肉（減脂）

雞胸肉藴含豐富蛋白質，是減脂期朋友的好選擇，缺點是口感不佳，腥味較重，很難做得好吃。

烤箱做法有個優點就是不用放油，利於減脂，烤完的雞胸肉可以直接吃，可以加切片面包、蔬菜、雞蛋做成三明治。

不考慮減脂的朋友可以加入西蘭花等蔬菜翻炒一下，事先醃製過再炒更好吃一點。

總之吃法很多。

用料  

香烤雞胸肉（減脂）的做法  

1. 準備一個食品密封袋，將上述佐料加進去，不願意吃薑的可以把姜切成片，方便做好後挑出來扔掉過。雞胸肉切片，為了更好入味，切的儘量薄一些。

2. 將切好後的雞胸肉片放入袋子，擠出空氣密封好。按摩一下，醃製半小時。（按摩很重要，可以讓佐料和肉充分融合）

3. 烤箱設置180度，15分鐘，喜歡吃焦一點的温度可以設置到200度。烤制，完成。