在家就能復刻的網紅美食——厚芋泥吐司
今天這份芋泥吐司超級簡單,好做顏值還高。
芋頭是一種充滿幸福感的食物,比起土豆來更香甜綿軟。芋頭單單加糖就很好吃了,再加上黃油和淡奶油,香香糯糯的。
網紅的芋泥吐司吃法是甜鹹配,用芋泥搭配肉鬆和海苔(再加一些鹹蛋黃就更罪惡了!),其實用芋泥搭紅豆,麻薯,各種新鮮水果,怎麼搭都好吃!把吐司切開的一瞬間,你會超開心的!
用料
芋頭 | 500g |
肉鬆 | 30g |
海苔 | 5g |
淡奶油 | 30g |
糖 | 30g |
黃油 | 50g |
麵包片 | 4片 |
草莓 | 4顆 |
在家就能復刻的網紅美食——厚芋泥吐司的做法
分兩種口味哦~所需食材如圖。
肉鬆海苔芋泥吐司
芋頭去皮切成小塊,上鍋蒸20分鐘。
蒸熟的芋頭中加入黃油、白糖和淡奶油攪拌成芋泥備用。
準備一支鍋,鍋熱後放適量黃油,黃油融化後放入吐司,煎至單面金黃即可盛出備用。
準備一張大小適中的油紙(烘焙紙)平鋪在砧板上,將吐司煎過的面向下放在油紙上,依次撒上海苔碎、肉鬆、厚厚的芋泥、肉鬆、海苔碎,蓋上另一片面包,用油紙將吐司包裹好,切開完成。
草莓芋泥吐司
前期工作一致,同樣準備油紙平鋪在砧板上,放上一片面包,鋪上厚厚的芋泥,均勻加入草莓,蓋上另一片吐司,將吐司片包裹好從中間切開即可。
小貼士
● 因為芋泥吐司的主旨是芋泥一定要厚!所以視訊中的芋泥攪拌得比較幹,如果喜歡綿軟口感,可以多加入一些牛奶或淡奶油
● 芋頭要選用大個的荔浦芋頭,小芋頭效果不好。如果不想用上鍋蒸芋頭,可以將芋頭塊放入碗中,加4:1的清水,進微波爐高火打6-8分鐘,芋頭也可以成熟
● 如果希望芋泥顏色更好看,可以適當加入一些紫薯,一起蒸熟後攪拌成泥,就會有好看的淡紫色了
-
小蔥蛋餅(聰明蛋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今天好友聊天還說,說我的菜譜讀起來挺好玩兒的,我翻回去看基本上就是真誠碎碎念哈哈😌老公喜歡吃糊塌子,於是最近經常做類似糊塌子口感的軟軟的雞蛋小餅,省時簡單,搭配一切。在家隔離吃不到煎餅的日子真的好饞!所以也會配著些好吃的醬刷進餅裡,假裝吃了個樓下早餐攤的...
-
自制酥脆可口大油條的詳細做法,自制酥脆可口大油條做法技巧
居家快倆月了分外想念油條貓媽聽聞立刻動手給我做啦!好吃到搖尾巴幸福💯酥脆可口大油條趕快動手做起來呀~*菜譜參考了“半日_雪”的方子...
-
只花30元的原切吃到了150元的品質--再煎原切牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法
牛肉富含蛋白質和肌氨酸,一直是減脂增肌的好幫手,我們的原切牛排是寧夏涇源的草飼牛排,營養價值在牛排界的頂端,選用上腦眼肉最精華部分做原切,完全無新增無拼接,簡簡單單的煎制,保持著最完美的營養和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一塊的原切牛排是150元的品質,價美...
-
水果夾心西多士的做法和圖解,水果夾心西多士怎麼做更好吃
西多士外皮金黃酥脆,奇亞籽花生醬和香蕉夾心香甜綿密,配上愛吃的水果,好看好吃😋用料吐司麵包2片花生醬3-4勺香蕉1根雞蛋1個牛奶40克橄欖油1勺草莓(愛吃的水果)7-8個酸奶20克水果夾心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生醬。我用的下廚房的奇亞籽顆粒花生醬,香!...
相關文章
- 蛋黃醬,在家也能完美復刻!的詳細做法,蛋黃醬,在家也能完美復刻!做法技巧
- 「奈雪寶藏茶」網紅飲品在家完美復刻!的詳細做法,「奈雪寶藏茶」網紅飲品在家完美復刻!做法技巧
- 蝦吐司-復刻孤獨的美食家的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 🌼不用排隊在家就能輕鬆復刻🔥爆全網的奶棗的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 在家復刻網紅飲料〖厚乳拿鐵〗的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 火爆全網的“奶棗”,在家完美復刻!的詳細做法,火爆全網的“奶棗”,在家完美復刻!做法技巧
- 泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的詳細做法,泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍做法技巧
- 在家就能完美復刻日料店裡的南瓜撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「芋泥奶凍卷」南京網紅甜品復刻的詳細做法,「芋泥奶凍卷」南京網紅甜品復刻做法技巧
- 牛丼,在家也能完美復刻!的烹飪做法,大廚教你詳細做法