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橙汁雞丸

菜譜2.81W
橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃

小朋友最愛吃的肉肉菜。

用料  

雞肉
蘿蔔
洋蔥
荷蘭豆
橙汁
生粉

橙汁雞丸的做法  

  1. 準備所需食材

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第2張
  2. 處理食材,胡蘿蔔去皮

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第3張
  3. 切成小花狀

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第4張
  4. 雞肉切片

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第5張
  5. 肉片蘸蛋液和生粉捏成球,再滾生粉。

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第6張
  6. 油炸兩次呈金黃色。

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第7張
  7. 先炒蔬菜

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第8張
  8. 再放入雞丸,鹽,橙汁,水澱粉勾芡即可

    橙汁雞丸的做法步驟圖,橙汁雞丸怎麼做好吃 第9張

小貼士

捏肉丸時不要太用力。