香菇西葫蘆炒肉片

這是一道家常菜。但是貌似很少這麼搭配的。小時候媽媽這麼炒，今天說要炒一次，老媽卻說不記得還能這麼炒了。呵呵，時間是個有趣又讓人無奈的東西。

用料  

香菇西葫蘆炒肉片的做法  

1. 所有食材切片

2. 起鍋，熱油

3. 放入肉片快速翻炒

4. 滴幾滴老抽，繼續翻炒

5. 肉片變色後放入香菇，今天其實買錯蘑菇，這個不是香菇啊！但是其實還是香菇好吃哦

6. 快速翻炒至蘑菇八成熟

7. 放入西葫蘆

8. 加入生抽和鹽，攪勻蓋鍋蓋燜。

9. 西葫蘆熟後可以盛出。

10. 最後強調：一定要用香菇哦！！！