低碳魚餅（生酮友好）

🐟618大促最近如火如荼的進行著，買了一盒大醬湯料，忽然就想起了魚餅，搜韓式魚餅，發現碳水的含量並不低，正好冰箱裡還有一條龍利魚，就自己來做吧～

用料  

低碳魚餅（生酮友好）的做法  

1. 魚肉切丁（這塊大約200g），放幾片洋蔥，加一點白胡椒攪拌成泥。

2. 放一點鹽、啤酒（家裡沒料酒，所以用了啤酒）攪拌。

3. 加入殼粉，繼續攪拌。

4. 鋪平，烤箱180度，10-15分鐘。

5. 切成任意形狀，鍋中倒油，煎制兩面金黃。當然油炸也是可以的～

6. 成品～只放了一小勺鹽，直接吃正好，口感意外的Q，再加一勺殼粉可能更好！

小貼士

🧈稍微厚點口感會更好，我鋪的太薄了。
🐟魚肉換成其它種類也行，酌情增加殼粉。
🍲如果用來燒湯或者炒菜，魚餅裡的鹽可以少放點。
🥕韓式魚餅裡似乎還有胡蘿蔔？加1-2片一起粉碎應該不錯👍🏻