【懶人創意菜】老媽祕製涼拌蒜蓉海帶絲
用料
鹽漬海帶(珍絲) | 一碟 |
蒜蓉 | 4瓣 |
醬油 | 適量 |
花生油 | 適量 |
【懶人創意菜】老媽祕製涼拌蒜蓉海帶絲的做法
在超市買的鹽漬海帶(珍絲),本身就有鹹味的了,所以不用再放鹽~而且已經切好了。
海帶絲泡一泡,洗淨瀝乾備用(不洗的話太鹹了…)
1、鍋內燒水,煮沸後,把海帶絲倒進去焯熟,撈起瀝乾水,放盤子裡備用。
2、平底鍋熱油,放入切好的蒜蓉,再倒入適量醬油炒一下。
3、把炒香的醬料淋到海帶絲上,攪拌均勻即可。超級好吃!百吃不膩!吃起來爽口有嚼勁,全家人都超愛吃的!
寫完又想吃了....
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