清新宇治抹茶慕斯蛋糕

用料  

清新宇治抹茶慕斯蛋糕的做法  

1. 準備好以上材料

2. 黃油隔水化開

3. 牛奶加糖融化，放入冷水泡軟的吉利丁片

4. 抹茶粉過篩放入牛奶中

5. 餅乾跟黃油攪拌壓實放入模具中，草莓切好沿著模具擺放

6. 淡奶油打發跟抹茶糊混合

7. 倒入模具

8. 倒入模具刮平，震一下出氣泡

9. 冰箱冷藏一夜拿出，用吹風機吹一下四周，輕鬆脫模

10. 表面篩一層抹茶粉

11. 完美的慕斯蛋糕