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心裡美菠菜吐司

麵包2.29W
心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

之前做菠菜包子剩了一杯菠菜汁,然後呢,做的酸奶戚風還有兩塊沒人吃了,於是我就搗鼓搗鼓,搗鼓了一塊心裡美吐司,如果蛋糕部分再多一點,就會更好吃哦!

用料  

菠菜汁(不過濾) 160g
高筋麵粉 260g
白砂糖 25g
2g
酵母 3g
黃油 25g
酸奶戚風 100g(200g更好)

心裡美菠菜吐司的做法  

  1. 將除黃油外的材料揉至光滑後加入黃油繼續揉到擴充套件,可能加了黃油以後會讓你懷疑人生,但是,請堅定地揉下去,會給你一個完美柔軟的麵糰的。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大即可取出排氣。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把麵糰擀成長方形,把氣泡都壓出來。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把蛋糕放在長方形麵皮的底部,然後從下面往上卷卷卷,捲起來。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 捲起來放入土司盒,在溫暖的地方繼續二發。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 發至8.9分滿就可以蓋蓋進烤箱了,烤箱180度35分鐘,喜歡小山頂的不加蓋就好了。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出爐,我的吐司膜有點點粘皮了,嗚嗚。

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 綠色很好看,菠菜味非常清香,裡面的酸奶戚風又軟又香甜,如果我當時多剩一點蛋糕就更好啦!

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 我一般吐司切片以後用大號樂扣盒裝,正正好能裝下一條吐司的量,不知道怎麼儲存麵包的童鞋可以試試這個辦法哦!

    心裡美菠菜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

中間的蛋糕部分還可以做成心形💟那就會變成美美的心形哦!