冰淇淋-栗子紅豆冰淇淋
甜品1.99W
為了消滅那剩下的半瓶全脂牛奶,做了這麼個板栗口味的冰淇淋。用了整整一罐板栗purée,板栗味道也沒體現出來。最後又加了一罐日式紅豆。算不得多成功,就為了記錄一下。第九種口味。
用料
全脂牛奶 | 200毫升 |
砂糖 | 100克 |
蛋黃 | 2個 |
double cream | 100毫升 |
chestnut purée | 一罐 |
日式紅豆 | 一罐 |
冰淇淋-栗子紅豆冰淇淋的做法
牛奶,砂糖,蛋黃,板栗purée 放入鍋內,中火加熱。邊加熱,邊攪拌。直至濃稠,約10分鐘。
將Double cream加入步驟1中,攪拌均勻。
步驟2加入冰淇淋機,開機。鈴響提示後加入日式紅豆。
小貼士
注意牛奶不要多放,放多了的成品容易出冰碴,影響口感。
-
如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹飪方法大全
🍦說起冰淇淋,我最愛的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。細膩綿密,酒漬葡萄乾是點睛之筆!不敢信簡單到不行,0難度,你一定也會喜歡~🟠材料蛋黃…………5顆細砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml細砂糖………20ml葡萄乾…………25g朗姆酒………15ml🟠...
-
巧克力雪糕(椰漿版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
記錄用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米澱粉2.5克糖/零卡糖25克椰漿(kara)200ml巧克力雪糕(椰漿版)的做法找一個容器倒入所有材料,隔水加熱攪拌至巧克力融化,液體變濃稠。倒入模具,冷卻後入冰箱冷凍6小時以上。脫模,享用。...
-
消滅剩飯丨神仙米布丁的詳細做法,消滅剩飯丨神仙米布丁做法技巧
做了好幾次的米布丁,嘗試了旺仔和奧利奧碎,真是個長在我胃口上的甜品✨tips:耐心地攪拌,等待時間改變小米粒主要原料:純牛奶+旺仔+剩飯錦上添花:奧利奧碎+藍莓...
-
南瓜糖水🌸食譜做法大全,超簡單的南瓜糖水🌸做法步驟
從小到大因為媽媽喜歡這個南瓜湯,所以我也常常會吃到,後來才知道南瓜還有那麼多的種類。每一個種類的口感都會有所不一樣。然後試了很多不同品種的南瓜,我發現用這一類的南瓜做湯,口感最好。做法很簡單,也很健康,可以做主食,也可以做飯後甜點。用料南瓜克冰糖紅糖紅棗...
相關文章
- 香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 紅樹莓冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 桃子冰淇淋(網紅水果冰淇淋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 冰淇淋-毛豆冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 冰淇淋(無冰淇淋機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 紅豆冰淇淋食譜做法大全,超簡單的紅豆冰淇淋做法步驟
- 椰子冰淇淋(用冰淇淋粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 冰淇淋-櫻花冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法