低脂純素-全麥豆渣雜素餅
餅2.93W
上週農場做豆花剩餘的豆渣,特意留著再次利用😄加了全麥粉+胡蘿蔔/山藥/洋蔥碎末+適量粉鹽松茸鮮調味。
用料
食材 | |
全麥粉 | 150克 |
豆渣 | 150克 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
山藥 | 適量 |
調料 | |
粉鹽 | 適量 |
松茸鮮 | 適量 |
清水 | 適量 |
低脂純素-全麥豆渣雜素餅的做法
胡蘿蔔、山藥、洋蔥洗淨改切小塊
切碎末或者破壁機點打1-3秒打碎
豆渣+全麥粉+雜蔬碎末+粉鹽+松茸鮮+清水
充分攪拌混合把拌好的材料分成50克/個丸子,壓扁成餅狀,平底鍋兩面煎熟。
成品
成品
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