温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤
秋冬季节需温补,栗子鸡汤温补益气血,最适合不过了!
用料
鸡 | 半只 |
板栗 | 半斤 |
铁棍 | 半根 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤的做法
材料见图
小贴士
1. 鸡切块,洗净,装起;
2. 铁棍削皮,切块,装起;
3. 栗子,红枣,枸杞,桂圆洗净,装起;
4. 把鸡,红枣,桂圆和枸杞放进冷水锅里,大火煮15分钟,转小火煮1小时
5. 把铁棍和栗子放进锅里,大火煮开转小火煮1小时,熄火,下盐调味即可~
💁🏻♀️铁棍和栗子我不太喜欢太软,而且煮久了会化,汤会浓稠不好喝~所以我会迟些放进去~
💁🏻♀️本次汤谱为2~3人份量~
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