【宝宝辅食】奶香窝窝头
儿童食谱1.74W
宝宝对所用材料不过敏
用料
玉米面 | 100克 |
面粉a | 200克 |
牛奶 | 170克 |
酵母 | 4克 |
面粉b | 50克 |
【宝宝辅食】奶香窝窝头的做法
玉米面,面粉a,牛奶,酵母混合,揉成光滑面团即可
密封发酵2倍大
发酵两倍大的样子
排气,加入面粉b揉成光滑面团且没有干粉
均分9分,每个65克左右,做成窝窝头的样子
加了粗粮,空心,好熟
垫油纸或者用油防粘,我是用了植物油防粘,二次醒发,微微变大即可,上汽后中火蒸18分钟
关火,3分钟后即可开盖拿馍
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