宝宝鸡肉松辅食
儿童食谱2.03W
7个月宝宝,先加白肉。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
柠檬 | 半个 |
宝宝鸡肉松辅食的做法
鸡胸肉切小块,加三四片柠檬去腥,腌15分钟
捞去柠檬,冷水下锅,大火煮开,捞去浮沫,换水煮熟
肉装进保鲜袋,用擀面杖捶扁,取出撕成丝
铁锅热锅后关火,趁锅热放入鸡肉丝,煸炒至半干,如不够干可再次热锅,锅离火有一些距离煸炒
鸡肉丝放入破壁机,点按果汁键两三次,时间要短,成肉松状
再次热锅煸炒,炒的比较干,晾凉放入冰箱冷藏,每天加一点到米糊中,吃一周左右
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